第六十四章 包下厨房

　　到了十方楼，酒楼掌柜的恭敬地带着她们去了二楼的雅间。

　　清辞掏出了上次卖丹时五公子给她的木盒子。

　　一打开，吓了一跳，一片金光，杜若也愣住了，这少说有有百两，百两黄金，妥妥的富豪啊。

　　原来那玩意那么值钱，那往后吃喝不愁了，清辞着实惊喜了一把。

　　丢了一块金条给掌柜的，“今儿包了你们厨房，后面别让来客人了。”君离的地盘，照着之前帮了她几把的份上，还是得给他点面子的，已经来了的客人再赶出去，影响多不好。

　　掌柜的也看见了，但是神色丝毫不动，清辞心道：那厮还挺会挑人，如此稳重，不错。

　　才又说道，“给你半柱香的时间，把没上完的菜做完，本公子要用你们的厨房。”

　　“是，那我这就去准备，一会公子再有什么吩咐叫我便是。”手中揣着金条，始终面不改色。

　　还没到吃饭的时间，来的客人并不多，一会功夫，一应都吩咐好了，门口也贴了包场的告示。

　　来到厨房，掌柜的按吩咐先把人都清走了，只留下了两个打下手的婆子。

　　清辞先是看了一应原材料，心中有了谱之后，便利落地吩咐着，“鲈鱼去鳞去内脏，鸡肉切小块，土豆去皮，鸭子去内脏整个用淡酒加点盐泡一柱香的时间，葱姜蒜洗干净，泡半斤糯米，冬瓜洗净去心，排骨剁小块，龙骨剁小，南瓜去皮切块……

　　一连串下来，杜若已经懵了。

　　随着清辞吩咐完，两个婆子便忙开了，杜若不知道做什么，有些手足无措，这个她真没练过呀。

　　清辞看着她笑，做着手上的活，时不时的让她递点什么。

　　小白最惬意了，趴在一边，只是眼底神态看起来有些眉飞色舞。

　　它的小姐姐啊，厨艺最给力啦，它从前都没有吃过那么好吃的食物，一想到往后的幸福生活，小白一脸陶醉。

　　厨房里什么都有，清辞很是得心应手。这一溜串的齐全准备，清辞这菜做的是如鱼得水。

　　很快，婆子把准备好的端了过来，放在一旁的台面上。掌柜的早被杜若赶出去了，厨房里除了小姐和她，两个婆子，便是小白了。

　　清辞挽着袖子，在案台前忙活着，切好了一盘五花肉，薄薄的一片，斜摞在一起，黄瓜切条，拍扁……，一碟碟小样摆在一旁，杜若这才发现小姐说的刀功这个东西是这个样子的。

　　刚刚听起来东西特别复杂，但是看小姐不慌不忙，有条不紊，杜若想着，能让王爷放在心上的人，果然是特别的。

　　另一边清辞忙得热火朝天，面上笑意始终不减，做美食是她最惬意舒适的时间了。

　　龙骨焯水，放油和姜爆炒一会，捞出过水，倒入汤锅，放入姜片，冬瓜块，冬瓜不用去皮，再切入三两块胡萝卜，上锅开始煲。

　　鸭子洗净，已经用棍子架好了，大火烤翻面，抽些柴火，改小火，边烤边刷调料，待熟透，封住火口，鸭子表面刷上蜂蜜和醋，继续翻面烤。

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